桑葚是一種比較常見的水果，枸杞則是常見的養生藥材，兩種可以一起泡酒，那麼10斤酒放多少桑葚和枸杞呢？
桑葚和枸杞共2斤。
桑葚枸杞和白酒的推薦比例1:1:10，而10斤的白酒，其重量也就是5000g，而桑葚和枸杞則可以各放入1斤，也就是500g的桑葚和枸杞。
但是這只是一個推薦的比例，也可以根據自身的需求和喜好來調整的，若是不喜歡桑葚和枸杞的味道比較重的話，可以減少桑葚和枸杞的用量。
其次還需要注意的是桑葚和枸杞都是藥食同源的食物，兩者都是有一定的藥性的，用量不宜過大，最好是能夠在藥師的推薦下搭配。
桑葚和冰糖10:1的比例放。
泡桑葚枸杞的時候，放入的冰糖可以按照桑葚的用量來放冰糖，例如若是放入500g的桑葚，那麼放入冰糖的含量則是50g。
但是也可以根據自己的需求來決定冰糖的用量，因爲桑葚和枸杞本身都是帶有一點甜味的藥材，若是想要果味比較重的話，則可以減少冰糖的用量。
若是想要甜味更加濃厚一些的話，多加一點冰糖也是可以的，而且冰糖還具有一定的補中益氣、和胃潤肺的作用，適當多加一些可以助藥性，同時也能夠緩和白酒的辛辣口感和味道。
能吃，但沒有很多利用價值。
泡完酒的桑葚是可以吃的，但是若是要做它用的話，是沒有什麼可以利用的，因爲其中的酒精含量高，並且經過長時間的浸泡，其質地也是比較軟爛的，所以一般除了食用，並不建議作爲其他的用處。
泡完之後的桑葚雖然其中的大部分的營養物質析出了，但是還是有一部分的，一般建議是與桑葚酒一起搭配食用，這樣可以充分的吸收其中的營養。
自制桑葚枸杞酒本身是沒有什麼危害的，其本身就是一種味道十分清新的果酒、藥酒，對於人體是有益處的，而其危害是建立自制桑葚枸杞酒的工藝流程上的。
若是在處理桑葚枸杞酒的時候，細菌等微生物沒有處理好的話，很容易導致桑葚枸杞變質，而變質的桑葚枸杞酒被飲用的話，是可能會損傷到機體健康的，嚴重的話可能會導致中毒反應。
