玉米怎麼煮好吃有味道 玉米需要煮多久才熟

玉米是平時吃的比較多的一種粗糧，口感和味道都是很不錯的，最直接的吃法就是煮着吃，那麼玉米怎麼煮好吃有味道呢?

玉米怎麼煮好吃有味道

將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米鬚，洗淨;把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘，就能夠把玉米煮熟了。

玉米需要煮多久才熟

甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米;煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。

煮玉米用冷水還是熱水好

煮玉米的時候用冷水，這是因爲冷水煮玉米可以使玉米變得更加的粘稠，吃起來就比較的軟糯，口感很好，所以在煮玉米的時候要選擇用冷水進行蒸煮，這樣的玉米纔好吃。

煮玉米水要沒過玉米嗎

煮玉米的時候水要蓋過玉米，這樣煮出來的玉米才能熟透，才能煮出比較好吃的玉米。

煮玉米的熱量高嗎

每100克的玉米中含有106卡的熱量，如果在平時把玉米當做是主食的話，可以起到減肥的功效，因爲玉米的熱量是不高的，而且玉米還有很強烈的飽腹感，玉米中還含有豐富是膳食纖維，能夠保證腸胃的通暢，從而起到減肥的效果。