玉米是我們吃的比較多的一種粗糧，平時適當的吃些玉米對我們的身體健康是有好處的，但是在吃玉米的同時，大家有沒有了解過玉米的保存方法呢?生玉米怎麼保存放的時間長呢?
玉米是我們吃的比較多的一種粗糧，平時適當的吃些玉米對我們的身體健康是有好處的，但是在吃玉米的同時，大家有沒有了解過玉米的保存方法呢?生玉米怎麼保存放的時間長呢?
首先剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，更不必清洗，然後就可以把玉米放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，之後放入冰箱的冷凍室裏保存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節之前，能保證隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
煮熟玉在常溫下可以保存，一般夏季能放12個小時左右，而秋冬季的話，能存放一天左右。
煮熟的玉米還可以選擇上放在冰箱中冷藏保存，但是在這種環境中熟玉米的保存時間比較短，多會在二到三天左右，如果時間過長，也會出現變餿的情況。
如果想把煮熟的玉米保存時間長一些，可以直接冷凍保存，具體方法是把煮熟以後的玉米去掉水分後用保鮮袋裝起來，放在冰箱的冷凍室中，進行冷凍保存，想吃的時候取出直接放在微波中加熱就可以了。
冷藏以後的熟玉米再取出食用時，也要再次加熱，最好能放在水中煮開一次，這樣能把保存期間產生的細菌全部消滅掉，這陽才能吃玉米了。
