板栗南瓜怎麼蒸着好吃 板栗南瓜營養價值

板栗南瓜是南瓜的一種，昨天朋友送了我幾個板栗南瓜，第一次吃板栗南瓜，想問一下板栗南瓜怎麼蒸着好吃？板栗南瓜有什麼營養價值？

板栗南瓜怎麼蒸着好吃

蒸鍋

材料：板栗南瓜、百合。

1、首先將板栗南瓜表面的髒東西清洗乾淨。

2、用刀將板栗南瓜切開，挖去板栗南瓜的瓜瓤。

3、將板栗南瓜切成小塊。

4、將百合清洗乾淨，擺在盤子裏面。

5、將板栗南瓜蓋在百合上面。

6、蒸熟後即可出鍋食用。

微波爐

材料：板栗南瓜。

1、挑選新鮮一個新鮮的板栗南瓜。

2、用清水洗去外表的髒污。

3、用廚房紙巾將板栗南瓜表面的水分擦乾淨。

4、然後直接把板栗南瓜放進微波爐裏面。

5、開高火，一段時間後取出即可。

板栗南瓜要蒸多久才熟

一般蒸15-20分鐘即可。

板栗南瓜一般個頭較小，是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，有縱向的花紋，肉厚呈橙黃色，板栗南瓜風味獨特，吃起來像板栗，口感粉糯，一般板栗南瓜用蒸鍋蒸15-20分鐘後即可食用。

板栗南瓜需要削皮嗎

可削皮也可不削皮。

板栗南瓜一般用來蒸着吃，可以帶皮蒸也可以不帶皮蒸，南瓜皮雖然比較硬，但是其中也含有豐富的營養物質，也是可以食用的，只是口感可能沒有南瓜肉那麼好，所以板栗南瓜不削皮也是可以的。

板栗南瓜的營養價值

1、有助於降血糖，板栗南瓜中含有豐富的鈷，鈷有助於活躍人體的新陳代謝，還有助於促進造血，並參與人體內維生素B12的合成，能在一定程度上防治糖尿病和降血糖。

2、有助於促進毒素排出，南瓜中含有豐富的纖維素和果膠，果膠能調節食物的吸收速率，能使糖類的吸收減慢，纖維素能促進胃腸道蠕動，果膠和纖維素有一定的吸附性，還能吸附體內的細菌毒素和其他有害物質一起排出體外，有一定的防治便祕和促進毒素排出的作用。

3、保護眼睛，南瓜皮中含有豐富的胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素在人體內會轉化成維生素A，維A在維持正常視力、促進上皮組織分化有重要的作用，板栗南瓜對眼睛視力的維持有一定的好處。

板栗南瓜熱量高嗎

不高。

板栗南瓜100g中含有熱量36大卡，板栗南瓜中含有豐富的營養物質，如多糖、類胡蘿蔔素、果膠、氨基酸和多種礦物質元素，板栗南瓜不僅能爲人體補充豐富的營養物質，還有助於體內毒素的排出，適量食用對人體有一定好處。