海螃蟹是很多人喜歡吃的食物，因爲味道鮮美，成爲了餐桌上的美味，食物有自己的禁忌與相剋，海螃蟹的禁忌與相剋是什麼？
海螃蟹是很多人喜歡吃的食物，因爲味道鮮美，成爲了餐桌上的美味，食物有自己的禁忌與相剋，海螃蟹的禁忌與相剋是什麼？
海螃蟹性寒，具有一定的滑利性，大量食用海螃蟹會增加身體中的寒性，增加腸道的滑利性，對健康不利，而且，海螃蟹是富含蛋白質、碳水化合物的食物，大量食用海螃蟹會增加腸道的消化難度，引起消化不良等症狀。
海螃蟹是性寒食材，過多食用海螃蟹會增加身體寒氣，如果是食用了海螃蟹之後再吃了其他的寒性食物，對體質的影響更大。常見的寒性食物有：秋葵、茄子、花甲、生蠔、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等。
海螃蟹營養豐富，含有豐富的蛋白質，是蛋白質的良好來源，海螃蟹和富含鞣酸的食物一起食用的話，生成的絡合物會增加消化難度，一起食用不利於身體健康。常見的富含鞣酸的食物有：竹筍、香椿、布林、葡萄、柿子、生香蕉、生木瓜、茶葉等。
海螃蟹含有大量的礦物質，適量食用海螃蟹有促進身體代謝、提高身體免疫力的作用，如果是食用了大量的富含草酸的食物，草酸會和海螃蟹中的鈣元素、鎂元素等發生沉澱反應，生成不好消化的沉澱物，加重消化的負擔。常見的富含草酸的食物有：薺菜、芥菜、菠菜、蔥、茶葉、可可豆、葡萄等。
海螃蟹中含有較高的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是人體不能直接合成的優質脂肪酸，食用對人體有好處，如果在吃海螃蟹的時候再食用了很多的飽和脂肪酸，會降低不飽和脂肪酸的吸收量，導致營養價值降低。常見的富含飽和脂肪酸的食物有：豬肥肉、豬油、禽類皮、油炸食品、沙拉醬、麻辣、火鍋辣鍋等。
通常不食用。
正常情況下，在海螃蟹中含有蟹黃或者蟹膏，但都是在螃蟹體內的，如果在海螃蟹體外有一些籽，那麼很有可能是已經發育成小螃蟹的蟹胚胎了，螃蟹籽的外膜就比較的硬了，吃起來口感不是很好，一般我們很少食用。
