時間過得飛快，轉眼就到了螃蟹上市的季節，螃蟹的肉質鮮美，很多人都愛這口鮮，現在是螃蟹上市的時候，怎麼吃好螃蟹就是一件當務之急的事情了，螃蟹裏面所有的東西都可以吃嗎？
螃蟹是秋天食物的代表，很多人都喜歡吃，螃蟹雖鮮，但也不是所有的都可以食用的，螃蟹裏面就有很多部位是不能食用的，還希望大家在吃蟹之餘多多留意，例如蟹胃、蟹腸等。
螃蟹的生長環境比較髒污，胃中會積攢很多泥沙和污漬，既影響口感又影響健康，蟹胃在蟹黃裏面，個頭比較小巧，食用前需要摘取掉。
螃蟹是寒性食物，而蟹心更是大寒，所以，民間有吃蟹不吃心的說法。建議剃除，蟹心在蟹身中部，有一塊黑色膜衣遮蓋，食用時剃除就好。
蟹腸不能吃的原因和蟹胃一樣，蟹腸裏面髒東西比較多，有螃蟹的排泄物，還有細菌和病毒等，蟹腸由蟹臍通往蟹胃，食用前清除。
時間過得飛快，轉眼就到了螃蟹上市的季節，螃蟹的肉質鮮美，很多人都愛這口鮮，現在是螃蟹上市的時候，怎麼吃好螃蟹就是一件當務之急的事情了，螃蟹裏面所有的東西都可以吃嗎？
蟹腮是螃蟹下水時過濾水中髒污，淨化呼吸的器官，細菌和病毒比較多，建議剔除掉，蟹腮長在螃蟹腹部，形狀有點像眉毛，軟綿綿的，食用前需要去除。
將蟹胃、蟹心、蟹腸、蟹腮去除後蟹身上的肉質就都可以吃了，公蟹有蟹膏，母蟹有蟹黃，都是滋補的佳品，都是可以食用的，秋天到了，趕快去吃蟹吧！
