沙棗有什麼食用價值 吃沙棗有什麼好處

沙棗是新疆的天然的特色產品，是一種自然生長自然收穫的產品，你知道吃沙棗有什麼好處嗎？

補充體力

沙棗含糖量高，幹品爲62%-70%，其中主要爲果糖，果糖在體內被吸收，可轉爲葡萄糖。所以沙棗即可作一般食用，也可用於糖果工業。

治療脾胃虛弱

沙棗與其它棗類一樣，還含有其它成分，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養價值是很高的。又可健脾胃，治療脾胃虛弱，消化不良等症狀。即使在日常食用中，也起到一定的保健作用。

澀腸止瀉

沙棗食時，味澀，因含有鞣質，有澀腸止瀉作用。藥理實驗也表明，對實驗引起腹瀉的動物，有抑制小腸運動功能。沙棗是夏秋季食用的一種果品，而夏秋季也是痢疾、腹瀉的多發期，而沙棗無毒副作用，所以也可大量食用，以起治療與保健作用。

抗炎作用

沙棗果實浸出物的濃縮液有抗炎作用，可用於腸炎、腹瀉，所以可製成其它類型的成品，做爲人民羣衆的保健食品。