沙棗樹在西北地區是重要的防護。綠化林，有防風、固沙、造林、綠化、薪炭的作用，它的花、果、枝、葉等都可以入藥，有很高的藥用價值。那麼沙棗茶有什麼功效呢？
沙棗茶不但滋味誘人，營養價值也特別高，人們在飲用它後能吸收多種天然抗氧化成分，特別是超氧化物歧化酶和黃酮類化合物的含量比較高，這些物質能清理人體內的自由基，並能增強人體自身的抗氧化能力，而自由基和氧化反應都是導致人體衰老的重要因素，所以人們喝沙棗茶能提高身體抗衰老能力也能延緩多種衰老症狀發生。
沙棗茶能滋補強壯身體也能補中益氣，它對人類的中氣不足和中氣下陷等症都有良好調理作用，另外它還能補益肝腎，對人類的肝腎陰虛以及因肝腎陰虛導致的身體不適，都有一定調理作用，經常用它泡水喝，能讓身體健康水平明顯提高。
人們多喝沙棗茶還能滋養細嫩肌膚，並能讓人類膚質明顯改善，因爲它含有的維生素和礦物質在被人體吸收後能加快皮膚細胞再生，並能增強皮膚的抗氧化能力，也能防止色素生成，堅持飲用能淡化色斑也能提高皮膚彈性減少皺紋生成，能讓人類皮膚保持相對年輕的健康的狀態。
沙棗茶對人類心血管有明顯保護作用，它含有的抗氧化成分能延緩血管老化，並能增加血管壁的韌性與彈性，經常用它泡水喝則能淨化血液，清理血液中的膽固醇和高油三脂，它能維持人體血液循環，正常穩定並能防止血壓血脂升高。沙棗茶的含糖量特別低，能抑制人體對糖類物質的吸收，它對人類的高血糖也有一定緩解作用。
