絲瓜中含有豐富的營養物質，是夏天很多人都比較愛吃的一種蔬菜，那麼哺乳期能吃絲瓜嗎，哺乳期吃絲瓜的注意事項？
哺乳期媽媽是可以吃絲瓜的。
多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜汁有“美容水”之譽。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚，有潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
1、哺乳期媽媽吃絲瓜也要看個人體質，因爲絲瓜性寒，所以體質虛寒、產後身體虛弱的媽媽要控制進食量，不要大量進食即可。
2、此外，由於絲瓜的特性，在烹飪的時候很容易發黑，影響觀感和口感，在吃絲瓜的時候要注意處理技巧。
3、處理絲瓜不變色的竅門：絲瓜不要提前去皮切塊，在炒之前在去皮切塊，而且要加少許鹽拌均勻，這樣絲瓜炒出來碧綠不發黑。
食材：鯽魚500克，絲瓜250克，豬油75克，大蔥15克，姜8克，鹽8克，味精2克，料酒25克。
做法：
1、將魚處理好並清洗乾淨，絲瓜去皮洗淨，切成條狀。
2、將鍋架在火上，放入豬油，燒至七八成熱時將鯽魚放入，略煎兩面，待魚稍稍上色即可烹入料酒，加蓋略燜。
3、加入薑片、蔥段和適量鮮湯，蓋上鍋蓋，燒開後改用小火煮5-7分鐘，魚肉成熟後將魚盛在湯碗內。
4、鍋內下入絲瓜條，回到旺火上燒開後再燒3-4分鐘，見湯呈乳白色、絲瓜已酥時揀去薑片、蔥段，加鹽和味精，調好口味，再燒一會即可出鍋。
