不知道大家有沒有吃過蠶蛹，蠶蛹屬於純綠色食品的一種，其中富含了非常豐富的蛋白質，而且其中的氨基酸品種也非常齊全，那麼哺乳期婦女可以吃蠶蛹嗎？
哺乳期可以吃蠶蛹，但不能多吃。
蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，營養價值非常高，可以補氣、退熱、長肌等，尤爲適合體弱、病後及產後食用，有很好的滋補效果，因此，哺乳期寶媽可以食用蠶蛹，有助於身體的恢復。
蠶蛹屬於高蛋白低脂肪食物，有利於產後恢復，適合產後的媽媽食用。但蠶蛹必須徹底洗淨，並且一次不能吃太多。
材料：鮮蠶蛹100克，水發銀耳50克，蛋清2只，熟火腿末20克，料酒，精鹽，味精，白糖，蔥花，薑末，素油，雞湯，芫荽末。
做法：
1.將蠶蛹洗淨，冰凍去皮，搗成泥狀，放碗內。
2.銀耳去雜，洗淨，撕小塊，放入蠶蛹碗內。
3.加入蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥、姜、素油、雞湯、拌勻，上籠蒸熟。
4.出籠後撤上火腿末、芫荽末即成。
蠶蛹是一種很重要的藥材，藥用價值高，功效有很多種。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可以有效提高人體內白細胞水平，從而使人體免疫功能提高，延緩人體機能衰老，而蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能等都有顯著作用。
除此之外，蠶蛹可以用於脾虛氣弱或營養不良，消瘦乏力等狀況。另外，蠶蛹中含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。最後，蛹味甘、辛、鹹，性溫，具有補腎壯陽，補虛勞，祛風溼的功效。
