我有個朋友剛生完寶寶，現在正處在哺乳期，但是她特別想吃蕨菜，我有些擔心，請問哺乳期能吃蕨菜嗎？
可以適量吃。
蕨菜是一種美味的野菜，口感鮮嫩爽滑，其中含有澱粉、脂肪、維生素、蛋白質等多種營養成分，而且它還具有一定的清熱解毒，安神利尿等功效。
而哺乳期是一個比較特殊的時期，除了要注意自身的身體狀況外，還要兼顧嬰兒的生長髮育情況，所以飲食需要特別注意，蕨菜對哺乳期女性並無明顯不利影響，因此，在哺乳期間可以適量食用蕨菜，但不宜食用過多。
100克左右即可。
蕨菜性寒，哺乳期女性如果食用過多，其寒性會對其腸胃造成一定的刺激，從而可能會引起腹瀉、便溏、腹痛等腸胃不適症狀；另外，蕨菜中含有一種稱爲原蕨苷的致癌物，如果哺乳期女性長期大量食用，不僅影響自身身體健康，還可能會影響嬰兒的正常生長髮育。
材料：蕨菜150克，茶樹菇50克，蒜薹20克，紅椒少量，食鹽、雞精、醬油、食油各適量。
做法：
1、茶樹菇提前用熱水泡發，洗淨切段備用。
2、蕨菜掐頭去尾，洗淨，切段。
3、將蕨菜和茶樹菇分別放入開水鍋中汆燙，撈出瀝乾水分。
4、蒜薹洗淨，切末，紅椒洗淨，切圈備用。
5、鍋中熱油，放入蒜薹炒香，加入蕨菜和茶樹菇翻炒。
6、加入食鹽、雞精、醬油調味，撒入紅椒片。
7、翻炒均勻出鍋即可。
材料：蕨菜300克，食鹽、醋、味精、蒜、生抽、白糖各適量。
做法：
1、將蕨菜摘洗乾淨，放入沸水鍋中汆燙片刻，撈出，放入冷水中浸泡至涼。
2、蕨菜撈出，瀝乾水分，切段放入盤中。
3、準備小碗，放入食鹽、味精、醋、生抽攪勻。
4、蒜切成蒜蓉，放入油鍋中小火炸香。
5、然後倒入調料碗中攪勻。
6、將調料淋入蕨菜中，拌勻即可。
哺乳期間不宜進食過於辛辣刺激的食物，因爲這類食物容易刺激腸胃，從而可能引起哺乳期女性腸胃不適，還有可能會影響奶水質量，或者導致寶寶出現上火症狀。
如：冰鎮飲料、冰鎮水果等，進食過於生冷的食物會對哺乳期女性的腸胃造成一定的影響，從而引起腸胃不適等反應，不利於身體恢復，也不利於寶寶的生長髮育。
如：韭菜、麥芽、人蔘等，這類食物會對乳汁分泌造成一定的影響，哺乳期女性食用這類食物可能會導致奶水缺乏，影響嬰兒的生長髮育。
我有個朋友剛生完寶寶，現在正處在哺乳期，但是她特別想吃蕨菜，我有些擔心，請問哺乳期能吃蕨菜嗎？
脾胃虛寒者。
蕨菜屬於野菜的一種，營養較爲豐富，一般人羣均可適量食用，但是蕨菜性寒，對於脾胃虛寒者來說，如果食用過多蕨菜，會加劇寒氣對腸胃的刺激，從而引發或加重原本不適症狀，如：胃痛隱隱，神疲乏力，手足不溫、大便溏薄等。
