紫薯幹可以放多久 紫薯幹過期了還能吃嗎

紫薯又叫黑薯，是生活中常見的一種粗糧，富含澱粉、膳食纖維，經常做成紫薯幹食用，那麼紫薯幹可以放多久呢？

紫薯幹可以放多久

看情況而定。

如果是自制的紫薯幹，能存放多長時間，與氣溫、保存方法等有較大關係，若是在常溫環境中密封保存，一般可以存放10~20天，而商場購買的紫薯幹，可以參考包裝上的保質期，一般來說，紫薯乾的保質期爲6~12個月。

紫薯幹過期了還能吃嗎

不建議吃。

紫薯幹中富含蛋白質、維生素、澱粉、纖維素及鈣、鐵、鋅等礦物質，口感香脆，是一種營養美味的食品，而過期紫薯幹很可能變質，變質後不僅會遭受破壞營養價值和口感，還會滋生細菌及微生物，食用後容易導致身體不適。

紫薯幹怎樣保存較好

建議冰箱冷藏。

冰箱冷藏的溫度在0~8℃，不利於細菌及微生物的繁殖，常用於保存水果、雞蛋、酸奶等，將紫薯幹放置冰箱冷藏，可以延長保存期，但要注意密封，以免受潮和串味。

紫薯幹吃多了會怎樣

消化不良。

紫薯幹富含花青素、硒元素，還含有大量的蛋白質及多種維生素，雖營養豐富，但不宜多吃，因爲紫薯幹吃多了會增加腸胃負擔，刺激胃酸的分泌，容易引起消化不良、脹氣等不適症狀。一般來說，一次吃80克左右即可。

紫薯又叫黑薯，是生活中常見的一種粗糧，富含澱粉、膳食纖維，經常做成紫薯幹食用，那麼紫薯幹可以放多久呢？

紫薯幹怎麼做好吃

香脆紫薯幹

1、將紫薯用水沖洗乾淨，去皮蒸熟；

2、將蒸熟的紫薯切成片狀，再放入冰箱冷藏；

3、紫薯切成粗條，放入烤盤中；

4、烤熟即可，放入袋中密封保存。