紫薯在生活中很常見，和紅薯含有的營養成分基本一致，但含有大量的花青素和硒元素，那麼紫薯可以放多久呢？
10~15天。
紫薯又叫黑薯，含有維生素、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、澱粉等營養成分，和土豆、紅薯、芋頭等質地相似，相比其他常見的瓜果蔬菜來說，紫薯在常溫下存放的時間較長，一般來說，放在陰涼乾燥處，可以保存10~15天。
發黴變質、發芽。
紫薯中含有多種營養物質，和其他食物一樣，保存不當會起黴變質，另外，紫薯會因爲其中水分的流失，變得乾癟、皺縮，長久存放還會長出嫩芽，發芽的紫薯雖能食用，但很容易黴變。
不能吃。
紫薯發黴不僅會滋生大量的細菌、微生物，還會產生毒素，食用這種紫薯會導致腸胃不適，過量的情況下還可能導致身體嚴重不適，建議大家合理購買、正確貯存，以免造成不必要的浪費。
紫薯適宜存放在乾燥、陰涼的地方，採用這種方法，紫薯可以保存15~20天。
方法：將紫薯用紙包好，攤開擺放在乾燥、陰涼處，避免沾水、蟲蛀。
冰箱常用於存放食物，由於其溫度較低，能有效延長食物的保鮮期，可以將紫薯放置冰箱冷藏，這種方法能存放1個月左右。
方法：將紫薯清洗乾淨，瀝乾水分，裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏即可。
紫薯在生活中很常見，和紅薯含有的營養成分基本一致，但含有大量的花青素和硒元素，那麼紫薯可以放多久呢？
1~2天。
紫薯煮熟后里面的水分極易流失，因此不宜長時間存放，以免影響口感和破壞營養成分，一般來說，熟紫薯在常溫下能存放1~2天。若將熟紫薯放入冰箱冷藏，可以保存3~4天。
