紫薯是生活中常見的食物,現在正值紫薯上市的季節,很多人家中都有紫薯吧,紫薯一煮就是一大鍋,煮熟的紫薯隔夜還能吃嗎?
煮熟的紫薯隔夜可以吃。
現在的溫度低,細菌繁殖慢、食物變質的速度也比較慢,煮熟的紫薯隔夜吃也是沒有問題的,食用前加熱處理就行,另外,煮熟的食物放得越久營養流失越嚴重,要及時吃掉哦!
紫薯煮熟後最多可以放一天。
紫薯本身含水量少,煮熟後會流失一部分,隨着放置時間越久,水分越少、口感越差、營養價值越低,煮紫薯儘可能當天吃掉,這樣營養價值最好。
現在的天氣,煮熟的紫薯用保鮮膜包裹後常溫放置就好,不需要做太多的處理,夏天溫度高,趁熱密封,然後放在冰箱保存即可,紫薯沒有受到污染,可以放一段時間。
紫薯具有產氣的功效,每日少量食用可以改善緩解便祕,一天之內食用過多則會造成消化不良等情況,還有脹氣的風險,爲了保持優雅的姿態,注意飲食恰當哦!