今天做了一些小龍蝦吃，由於量比較多一下子不能將其吃完，於是準備隔夜之後再吃，那麼煮熟的小龍蝦可以隔夜吃嗎？小龍蝦煮熟後能放多久？
不建議隔夜吃。
小龍蝦是甲殼綱十足目螯蝦科水生動物，屬於一種經濟淡水蝦，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵等成分物質。
煮熟之後防止是將過長，那麼很容易滋生細菌以及微生物，尤其是小龍蝦主要在夏季吃，這時候溫度比較高，隔夜的小龍蝦很容易發生變質，食用之後容易加重人體腸胃負擔，從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅。
最好是當天吃完。
綜上所述可以知道，小龍蝦煮熟之後其中的營養物質，很容易與空氣中的氧氣產生化學反映，產生對人體有害物質，隔夜蝦的蛋白質容易被細菌羣侵蝕，不利於人體腸道健康，因此一般煮熟的小龍蝦主要是當天吃完比較好，避免隔夜保存。
置於冰箱冷藏。
小龍蝦煮熟之後，要是一時不能吃完，那麼最好是不要直接將其置於常溫下保存，常溫保存很容易導致小龍蝦變質，滋生不利於人體的物質。
可以將其裝在保鮮盒或者大碗中，然後用保鮮膜將其密封好，之後將其置於冰箱進行冷藏保存，這樣在冰箱的低溫條件下，可以幫助抑制其細菌以及微生物滋生，延長其保質期，同時也可以很好的保留小龍蝦的鮮味。
煮熟之後是沒有寄生蟲的。
雖說小龍蝦常年生活在水中，身上或多或少會攜帶一定的細菌以及微生物，尤其是生活中水質差地方的小龍蝦，身上的寄生蟲更多。
這時候需要將其徹底煮熟，才能將身上的寄生蟲殺滅，一般需要將小龍蝦的蝦線條和蝦頭去掉，然後將蝦尾甲剪開。煮的時間溫度要達到100攝氏度以上，並且要持續10分鐘以上，只有這樣纔能有效的去除小龍蝦中的寄生蟲。
