流行病學調查表明，在不孕不育的原因中，男方因素約佔一半，而判斷男性生育能力最關鍵的指標——精子的質量也日益下滑。
在合成性激素的原料中，膽固醇是很重要的一個，因此適當吃一些腦、腸、肚、肝等動物內臟對性激素的合成很有幫助。
動物的腦子含量最高：如豬腦、牛腦、羊腦。
其次是禽蛋黃：如鹹鴨蛋黃、雞蛋黃、鵪鶉蛋黃、松花蛋黃。
禽蛋和動物的內臟，含量也較多：如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦米、蟹黃、蟹子、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚。
這是精子形成的必要成分，也是蛋白質的基本成分。
因此，男性不妨多吃些富含蛋白質的食物，如瘦肉、雞肉、魚、蛋、牛奶等，像凍豆腐、腐竹、芝麻、核桃等含精氨酸比較多的食物可以重點選擇。此外，鱔魚、泥鰍、海蔘和墨魚等是富含蛋白質和精氨酸食物。
前列腺是人體內鋅含量最多的器官，精原細胞、精子細胞和精子頭部也含較多的鋅，睾丸支持細胞以及核間質細胞也含有鋅。含鋅量比較高的食物，如：
在衆多食物中，蘋果、花生、牡蠣、雞肝、牛肉、蛋黃等含鋅最豐富，都有助於改善精液的質量。
研究發現，男性在24歲後精子的質與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。美國德州大學婦產科的實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續服用60天后，他們的精子數增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也減少了。
富含維生素c的食物：如獼猴桃、草莓、橘子、橙子、檸檬、菠菜、辣椒、青椒、番茄、櫻桃、菜花、蘋果、黃瓜、柿子、柚子、芹菜、胡蘿蔔、梨、葡萄、山楂、沙棘、番石榴、蛋黃、油菜、青花菜、花生等。
流行病學調查表明，在不孕不育的原因中，男方因素約佔一半，而判斷男性生育能力最關鍵的指標——精子的質量也日益下滑。
男性如果每天吃75剋核桃，能夠顯著提高他們精子的質量和生育力。美國加州大學洛杉磯分校的研究者發現，核桃中富含多元不飽和脂肪酸，對精子成熟和精子細胞膜的功能起到了決定性作用，年齡在21~35歲之間身體健康的男性志願者，每天吃75剋核桃，12周後精子活力、運動性和形態方面都得到了明顯改善。
除了核桃，富含不飽和脂肪酸的食物還有：橄欖油、玉米油、大豆油、花生油、葵花籽、大豆、茶油、花生、葵花子、豆油、豬油、芝麻、黃豆、赤小豆、山楂、蘿蔔、蘑菇、香菇、花菜等。
