冬天是“上火”的高發期。吃了過多的熱性食物，積聚在消化道內，就會導致上火，稱爲“食火”。經常貪玩或加班熬夜，尤其是晚上11點～1點不睡，容易導致體內的陽氣持續亢奮，引發內臟出現上火症狀，稱爲“情緒火”。
1、飲大麥茶清食火
每天3杯大麥茶，飲食之火會漸消漸退。
冬至季節由於體內陽氣開始萌動，容易上火，所以很多人過了冬至可能有很多不適。大麥茶剛好有清火功效，可以清楚體內積累陽氣轉變成的火氣。
2、飲合歡花茶清情緒火
每天20朵，泡在茶飲中，一天都會情緒愉悅。
中醫認爲我們日常情緒都可以引起“上火”，當喜怒憂思過度時，就產生了“情緒火”。這種內火出現後，脾氣會變得非常煩躁，此時一盞解鬱怡情的合歡花茶是很有必要的，合歡花是中醫化解不良情緒的第一食材。
