將熟牛肉切片，注意要垂直於紋理切，否則嚼起來很費勁，如圖所示。
1放入切絲的青辣椒
放入切絲的青辣椒。
2放入切絲的蔥
放入切絲的蔥。
3放入適量的鹽
放入適量的鹽。
4放1茶匙熟芝麻
放1茶匙熟芝麻。
5放3茶匙醋
放3茶匙醋。
將食用油加熱把蔥絲熗一下，拌好即可。
喜歡吃辣的友友們還可以拌點辣椒，更有食慾。
