涼拌章魚的做法簡單,味道鮮美,口感彈嫩,還具有補氣養血、痛經下乳的功效,非常適合女性及產婦食用。
主要食材:章魚300克。
其他食材:食鹽、醋、雞精、花椒油、芝麻油適量。
1.鍋內放水燒開。
2.將八爪魚放入水中焯熟。
3.切好蔥絲、薑絲備用。
4.放入蔥絲、薑絲、花椒油、醋、雞精攪拌均勻。
5.最後撒上少量香油攪拌均勻即可食用。
養血通乳、解毒、收斂生肌、延緩衰老。