西洋參可以提高記憶力、緩解疲勞，西洋參泡水可以每天都喝嗎？西洋參泡水一次放多少合適呢？
不建議每天喝。
西洋參性寒、味微苦，有補氣養陰、清火生津的功效。西洋參是較爲名貴的滋補藥材，可以增強免疫力、提高記憶力、緩解疲勞和抗衰防老，但是長期大量食用身體會出現畏寒、手腳冰涼、腹瀉等副作用，服用西洋參最好是在醫生指導下應用，對症下藥。
西洋參是較爲常見的補氣養陰藥材，與滋陰生津藥材麥冬配伍，補氣養陰的藥效更強。西洋參常用來治療陰虛火旺、內熱消渴、疲乏困倦等症狀，由於其性寒，清補不上火，所以夏天也能夠服用。
西洋參能夠提高記憶力，改善腦功能，壓力較大者和記憶衰退者可以食用西洋參有效改善症狀。但是要注意小孩不宜食用西洋參提高記憶力，因爲西洋參性寒，且有滋補身體的作用，而學習壓力較大的青少年可以適量食用西洋參，能有助於提高記憶力。
西洋參含有人蔘皁苷、氨基酸、多糖、維生素等有效成分，能夠爲人體補充各方面營養，還能促進新陳代謝，清除自由基，有增強免疫力的作用。
西洋參含有多種營養物質，爲人體補充營養的同時，還起到了一定的降血壓、降血脂、抗心律失常、抗心肌缺血等作用，能夠保護心血管，有效預防動脈粥樣硬化。西洋參可以抗衰防老，其增強記憶力、緩解疲勞、保護心血管的功能，能夠幫助中年人延緩衰老。
3~5克。
西洋參雖然是保健養生佳品，但是其藥性決定了服用量和服用人羣，西洋參有補氣養陰的功效，適合陰虛火旺者食用，一般服用量在3~5克左右，建議大家在醫生指導下選擇應用，以免給身體帶來不良影響。
1.胃溼寒者
胃溼寒者有舌苔白膩、腹瀉、四肢冰涼等症狀，服用西洋參會加重病情，不利於身體恢復。
2.感冒患者。
西洋參性寒，是一味滋補藥材，感冒患者服用會加重感冒發燒的症狀。
3.脾臟寒者。
西洋參性寒，脾臟寒者服用西洋參可能會出現腹痛的症狀。
西洋參可以提高記憶力、緩解疲勞，西洋參泡水可以每天都喝嗎？西洋參泡水一次放多少合適呢？
原料：
龍眼肉15克、西洋參3克。
做法：
1.將龍眼肉和西洋參洗淨，放入杯中；
2.衝入沸水，蓋悶20分鐘即可。
原料：
西洋參5克、黃芪5-8克。
做法：
1.將西洋參和黃芪洗乾淨；
2.沸水倒入準備好的藥材中，加蓋悶約5-10分鐘，即可飲用。
原料：
麥冬10克、西洋參4克、五味子6克、生薑3片。
做法：
1.將藥物放入砂鍋中，加入冷水浸泡20分鐘；
2.用武火15分鐘左右，煮沸；
3.轉用文火燉煮25~30分鐘即可。
