西洋參泡水喝的五大禁忌 西洋參每天吃多少克合適

西洋參是是五加科、人蔘屬多年生草本植物，不少人會將西洋參切片泡水喝來養生保健，可是這西洋參泡水時有五大禁忌，具體的禁忌內容是什麼呢？

忌過量飲

西洋參含有人蔘皁苷、蛋白質、多糖、氨基酸、淄醇類、肽類等營養物質，適量飲用對身體是有益的，可如果過量喝的話，不僅加重身體負擔無法很好吸收，還會刺激腸胃，體內寒涼之氣過重，出現腹痛腹瀉、腸胃不適等症狀，因此補益過甚對健康也是不利的。

忌白蘿蔔

西洋參藥材具有補氣的的功效，而白蘿蔔是下氣的食物，如果同時食用的話，白蘿蔔的功效可能會使得西洋參辛散耗氣影響藥效，降低西洋參的功效價值，因此用西洋參泡水喝時要避開與白蘿蔔同食，除此外，人蔘、黨蔘等補氣類藥材也不要和白蘿蔔同食。

忌藜蘆

兩種藥物同用的話會發生劇烈的毒性反應或副作用，稱爲相反，中醫的十八反訣中提到“諸參辛芍叛藜蘆”，意思就是指人蔘、丹蔘、沙蔘、玄蔘等參類藥材與藜蘆同用的的話可能會產生毒副作用，而西洋參也是參類藥材，泡水喝時不宜與藜蘆同用。

忌濃茶

西洋參性涼，味甘、微苦，入心、肺、腎經，多用於氣虛陰虧、虛熱煩倦、口燥咽乾等症，如果泡水喝的話不建議和濃茶一起服用，因爲濃茶鞣酸含量較高，這種物質可能會和西洋參中的某些成分反生反應，影響人體對西洋參的吸收利用。

忌藥不對症

西洋參作爲一種“清涼”參，有補氣養陰、清熱生津的功效，身體有口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、疲乏無力等熱證表現是適合泡水喝的，反之就應避免用西洋參，以免加重病情，而且俗話說是藥三分毒，身體沒有需要的話，最好不要盲目服用西洋參。

西洋參每天吃多少克合適

建議3克即可。

雖然西洋參是補益的藥材，但是由於其本身藥性偏涼，因此不建議一次吃太多，以免寒涼之氣對脾胃造成一定的影響，日常保健建議西洋參一天泡3克是比較合適的，如果是西洋參切片，按一片0.5克計算一天放6片就可以了，若是自身體質特殊的話，可根據情況適當的增減用量。