奇亞籽血糖高可以吃嗎 奇亞籽適合什麼人羣吃

奇亞籽是營養十分豐富的食物，食用後對人體有的營養補充有不錯的幫助，那麼奇亞籽對於血糖高的人來說可不可以吃呢？

奇亞籽血糖高可以吃嗎

適當吃是可以的。

100克奇亞籽的碳水化合物約佔42.12克，雖然碳水化合物含量較高，在體內經過分解後會以單糖的形式被人體吸收，但不飽和脂肪酸和蛋白質含量也是比較豐富，還是適合血糖高的人食用的，而且纖維素的含量很高，可以降低碳水化合物的吸收速度，有一定的控制血糖的作用，因此血糖高的人是可以適量食用奇亞籽的。

奇亞籽適合什麼人羣吃

便祕人羣

每100g奇亞籽的膳食纖維含量約爲30-40克，適當的食用能促進腸道蠕動，加快食物的運轉吸收，從而減少腸道中的廢棄物，對便祕人羣來說是十分有助益的。

減肥人羣

奇亞籽經過泡水後，會在水中析出大量的膠質，人體食用後能爲人體提供充足的飽腹感，因此減肥人羣在減肥時可以適當的食用奇亞籽作爲輔助減肥的手段。

奇亞籽不適合什麼人羣吃

腸胃一般人羣

奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，其成分中含有較多的膳食纖維，如果腸胃消化能力一般的人羣食用過多的奇亞籽，可能會給腸胃帶來過多的負擔，導致腸胃消化更加虛弱。

過敏人羣

奇亞籽這類的植物種子中可能含有部分致敏成分，因此在生活中有對芝麻、薄荷、芥菜籽過敏的人羣，最好是不要吃奇亞籽，因爲都屬同一個植物屬系，吃了後很可能會產生腹痛、腹瀉、紅疹等過敏反應。

奇亞籽要怎麼吃才能減肥

建議泡水食用。

奇亞籽泡水喝是能起到不錯的減肥效果，在浸泡後奇亞籽會產生大量的膠質，從而產生強烈的飽腹感，因此人體食用後可以減少其它食物的攝入，將少量奇亞籽放入杯中，水燒開後倒入杯中，略微攪拌，等降到適宜溫度即可飲用了。