長期吃藕粉的副作用 長期吃藕粉有什麼影響

藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，是純化的澱粉，容易消化吸收，適合體質虛弱胃腸道功能障礙的人補充能量。但藕粉營養成分單一，通常還會添加糖以增加口感。因此除了糖和澱粉外，幾乎沒有其他的營養價值，長期大量食用除了增加能量攝入外，還容易導致微量營養素的缺乏，並導致肥胖等健康問題。