藕粉，味甘、鹹，性平，歸脾、肝、腎經，是由蓮藕研磨成粉，烘乾加工而成的。其營養價值豐富，除富含澱粉、葡萄糖、蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷和多種維生素，具有潤腸通便、止血涼血等功效。接下來就給大傢俱體說說藕粉有什麼功效與作用。
藕粉有什麼功效與作用
1、促進睡眠
藕粉有促進睡眠的作用。因爲藕粉能夠非常好的輔助治療人們的睡眠障礙，具備清熱解毒、益氣養血、除煩、安神助眠的作用。且能夠改進氣血兩虛、失眠等病症，平時臨睡前衝調一小碗藕粉，能夠起到改善失眠，提高睡眠質量的作用。
2、止血涼血
藕粉有止血涼血的作用。因爲藕粉中含有豐富的單寧酸，單寧酸有收縮血管作用，可用來止血，並且藕粉性涼，具有涼血的作用，因此藕粉具有止血涼血的作用。
3、潤腸通便
藕粉有潤腸通便的功效。因爲藕粉中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不會被人體消化吸收，但是可以促進腸胃蠕動，並且能夠增加大便的水分，軟化大便，進而起到潤腸通便的作用。另外藕粉還可以促進消化，增強食慾，對脾胃虛弱具有一定的緩解作用。
4、益血生肌
藕粉有益血生肌的功效。因爲蓮藕的營養非常豐富，含有鐵、鈣等微量元素，鐵能形成血紅素，能夠增加血紅蛋白的攜氧能力，可以起到防治貧血。鈣能幫助體內鐵的代謝，還能促進人體的生長髮育，因此藕粉能夠起到益血生肌的作用。
以上就是關於藕粉有什麼功效與作用的介紹。但需注意，孕婦、腸胃虛弱者應忌食，以免引發滑胎及胃腸道疾病。希望以上內容對您有幫助。
