正常情況下，金針菇放冰箱後有點發粘一般是不建議繼續食用的。具體內容如下：
金針菇是一種比較常見的菌類食材，金針菇中含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鋅等營養元素，一般適量的吃金針菇可以起到促進排便等功效。通常金針菇在冰箱裏存放一段時間後，如果出現了發粘的情況，表示金針菇出現了質的變化，可能會滋生細菌，因此不建議繼續食用。
一般在日常飲食中可以適量的吃金針菇，但是要避免過量，以免加重腸道負擔，容易出現腹脹、腹瀉等不良反應。如果金針菇存放時間過長，出現了發粘、變質等情況，需要避免繼續食用，以免影響身體健康。在日常生活中要選擇新鮮並且沒有變質的食材，同時要保障飲食的均衡，從而維持身體的正常運轉。
