紅棗桂圓泡水喝，可能會上火。
紅棗的藥性甘、溫，歸脾、胃、心經，紅棗中含有大量的糖，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等，還富含維生素C、硫胺素、胡蘿蔔素、煙酸等多種維生素，這些維生素可以爲身體提供能量，增強身體的免疫力，提高抵抗力，從而防止疾病的發生。另外，紅棗還富含鈣質，對預防骨質疏鬆有一定的作用。
桂圓又稱龍眼，富含葡萄糖、果糖、維生素B1、B2、維生素C、鈣、鐵、磷等多種營養物質，新鮮的桂圓肉質細嫩，汁多甘甜，多吃對身體有一定的好處。既能增加熱能，又能補充營養，還能促進血紅蛋白的再生，補充血液。紅棗桂圓合用泡茶偏溫燥，如果長期大量食用，會出現口乾舌燥、牙齦紅腫、小便黃赤、大便乾燥等症狀。如果有上火的跡象，應該停止喝這種茶，嚴重的要及時就醫。
飲用紅棗桂圓茶要先諮詢醫生，不要長時間服食，否則會造成身體的不適。感冒咳嗽等症狀時不宜飲用。火氣旺盛的年輕人也要少喝酒，避免感冒。因爲紅棗含有大量的糖分，所以有糖尿病的人要特別留意。另外，棗皮也不好消化，吃多了會影響大便。
