幹桂圓泡水喝需要去殼嗎 幹桂圓泡水喝的功效

幹桂圓是生活中常見的一種食物，其營養價值比較高，可以將其用於泡水喝，那幹桂圓泡水喝需要去殼嗎？幹桂圓泡水喝的功效？

幹桂圓泡水喝需要去殼嗎

需要。

幹桂圓泡水喝的時候建議還是去殼比較好，因爲去殼之前纔可以更好的使幹桂圓中的營養成分與水相融，這樣泡水後的幹桂圓口感纔會清甜，營養價值以及食用價值也會更高一些。

但如果不想去殼，那麼也是可以的，將其清洗乾淨之後，置於杯中加適量開水，之後攪拌均勻進行飲用即可。

幹桂圓泡水喝的功效

幹桂圓泡水喝主要有以下好處：

健腦益智

幹桂圓泡水中含有大量的多糖以及鉀、鋅等微量元素物質，適量進行食用可以幫助促進人類大腦細胞再生與發育，能緩解人類大腦疲勞和增強記憶力，適量喝具有一定健腦益智的作用。

益氣補血

幹桂圓中含有大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素以及鐵元素物質，其中鐵元素可以促進人體紅細胞生成，適量進行飲用，可以增加人體紅細胞造血作用，因此生活中適量喝一些桂圓乾，具有很好的益氣補血作用，

延緩衰老

桂圓乾泡水的營養價值以及食用價值是很高的，其中含有可以抑制黃素蛋白腦B型單胺氧化酶，適量喝可以延緩人體皮膚衰老，其次還可以爲人體肌膚補充營養，使其肌膚變的細嫩、光滑，具有一定延緩衰老的作用。

三種人不能吃桂圓乾

桂圓乾雖好，但以下人羣不宜吃：

糖尿病患者

桂圓乾中的糖分含量是很高的，對於糖尿病患者來說，其血糖本身就不是很穩定，過量吃幹桂圓可能會誘發或者加重其病情。

孕婦

幹桂圓味甘性溫，孕婦在懷孕期間，體內的激素水平是不穩定的，孕婦過量吃幹桂圓，可能會導致其出現上火的症狀，導致其陰液虧損，引起腹痛。

陽虛痰多溼重者

桂圓肉味甜性溫，具有溫經散寒、溫補脾胃的功效，對於肝火較旺者、胃燒心患者、肺熱引起的咳嗽患者來說不宜過多適量幹桂圓，否則會導致病情加重。

幹桂圓泡水喝的正確方法

具體如下：

材料：幹桂圓、紅棗、枸杞。

做法：

1、首先準備紅棗3-5個去核備用。

2、幹桂圓肉6-7個去殼、適量枸杞。

3、然後將紅棗、桂圓、枸杞洗淨，紅棗切成小塊。

4、再將這些材料一起放入鍋中熬煮，大火煮沸。

5、煮沸後繼續用小火熬煮10分鐘左右即可。