當歸雞蛋是一道對於女性來說很食用的藥膳，可以補血，調經止痛，美容養顏很適合臉色灰暗蒼白，月經不調，氣血虛的女士食用，那當歸雞蛋可以減肥嗎？
當歸雞蛋不可以減肥，但也不會發胖。
減肥的一個基本概念是消耗的熱量大於所吸取的熱量，而當歸雞蛋沒有什麼特別的減肥功效，同時也不是高熱量的食品，所以當歸雞蛋不可以減肥，但也不會發胖。
不高，當歸雞蛋是喝湯吃雞蛋，湯大部分是水，而雞蛋的熱量也不高，如果是一碗的量，加一個雞蛋的話，卡路里大概在90千卡左右。而且雞蛋含有豐富的營養物質，例如蛋白質、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，所以雞蛋在減肥期間是一個不錯的選擇，在吃同等熱量的食物時，雞蛋可以更全面的補充營養。
吃當歸雞蛋對於時間上來說沒有定性的規定，早上吃晚上吃對於補營養來說沒有區別。只是如果是減肥期間的話，可以早點吃，太晚吃的話，睡覺之前可能沒辦法把吃到的熱量消耗掉。
當歸性甘、辛、溫，可以活血補血，使人氣色紅潤；雞蛋含有豐富的蛋白質，脂肪維生素和鐵鈣鉀等人體所需要的礦物質，當歸雞蛋對女性氣血不足、痛經、月經不調可以起到不錯的療效。但當歸不適合長期吃，如果大量或長期食用的話，應該在醫生的指導下服用。
