當歸益母草煮雞蛋是對於女性比較滋補的一種食物，而且味道還不錯，那麼當歸益母草煮雞蛋有什麼功效呢？當歸益母草煮雞蛋怎麼煮呢？
1.益母草和當歸都是具有活血化瘀的作用，對於月經期間月經不調、閉經、痛經、月經期間有血塊等情況有一定的調理作用，能夠補血、養血、活血調經，並且對於有些女性月經量少、色黑、周身無力、面色黃白等情況也具有一定的作用，可以食用當歸益母草煮雞蛋對症調理。
2.當歸益母草煮雞蛋同時也是性溫的食物，可以補血，提供能量，如果是有月經期間虛弱無力的人可以適當的食用來補充能量，另外還適用於宮寒的人，對宮寒痛經有緩解作用，減少經期血塊，緩解因宮寒引起的腹痛。
材料：益母草、當歸、雞蛋。
做法：
1.將益母草去掉雜質，與當歸一起放入水中洗淨。
2.雞蛋煮熟去殼。
3.加入涼水，放進雞蛋，一起煮。
4.煮半小時左右，多濾掉殘渣，就可以直接吃蛋，飲湯了。
不建議，
益母草和當歸都是具有活血作用的中藥，雖然具有調經的作用，但是不建議在經期食用，因爲對於經期的血量可能會有一定的影響，如果是本身經期血量比較多的人，可能還會加大血量，有可能會引起女性氣虛和貧血，如果情況嚴重的話，可能還會造成血崩，所以不建議經期服用，一般是經期前服用，這樣纔可以起到調理月經的作用。
可以。
早上空腹的時候，胃的消化能力比較好，胃蠕動能力強，如果這時候吃的話，雞蛋可以被充分的吸收，而且當歸還具有補血的作用，可以充分的補充身體所需的能量，但是雞蛋是比較難以消化的食物，早上不建議吃太多，一般1個就可以了，不然可能會造成消化負擔，對胃有一定的影響。
