我買了不少雪蓮果，今天切開吃的石斛發現裏面的果肉變黑了，我想請問雪蓮果裏面變黑了還能吃嗎？
如果雪蓮果是已經切開或削皮後放置一段時間後，出現了裏面變黑的情況，這樣的雪蓮果是可以吃的，因爲雪蓮果中含有一種稱爲鞣質的成分，它與空氣接觸後會發生發應，而變成褐色或黑色，人體食用後不會產生不良反應。
如果雪蓮果在完整的情況下，切開後發現裏面變黑了，那麼這種雪蓮果一般就不建議再食用了，因爲很可能是雪蓮果已經發生腐壞變質而導致的，人體食用後可能會對身體產生不利影響。
不可以吃。
正常的雪蓮果的皮的顏色與紅薯、山藥類似，如果雪蓮果皮發黑就證明雪蓮果可能已經腐壞變質，其中可能產生了有害的維生素，人體食用後可能會出現腹瀉、腹痛、噁心等不適反應，所以如果雪蓮果皮已經出現了發黑的情況，是不建議在繼續食用的。
據情況而定。
如果雪蓮果只是爛了一點點的話，那麼用刀削去爛了部分，剩餘部分還是可以繼續食用的。
如果雪蓮果腐爛比較嚴重，那麼就不建議繼續吃了，因爲其中已經產生大量的黴菌，人體食用後可能會出現身體不適。
如果僅吃了少量腐壞的雪蓮果或自身腸胃功能較好的人羣食用，可能不會出現明顯不適反應，那麼就不需要太過擔心，嚴密觀察自身反應即可。
如果吃了腐壞的雪蓮果後，出現了噁心、腹痛、腹瀉等不適，可以儘量多喝溫水，補充充足的水分可以促進人體的新陳代謝，幫助雪蓮果儘快從體內排出，如果症狀比較輕微的話，喝溫水之後，症狀就會得到一定的緩解。
如果食用腐壞的雪蓮果後，噁心、腹痛等不適症狀比較嚴重或者出現了其他嚴重不適，建議立即送醫就診，行補液、洗胃等對症治療。
我買了不少雪蓮果，今天切開吃的石斛發現裏面的果肉變黑了，我想請問雪蓮果裏面變黑了還能吃嗎？
1、看外形。挑選雪蓮果時要挑選體型飽滿，表皮光滑，沒有破皮腐爛的，並且選擇體型細小一些的雪蓮果口感更佳。
2、看果肉。好的雪蓮果肉是鮮亮的金黃色，皮薄多汁，而品質較差的雪蓮果肉肉質發白或呈現淡黃色。
3、用手捏。一般新鮮的雪蓮果手感比較硬，如果雪蓮果摸起來有點軟軟的感覺，那麼就不建議挑選，因爲這類雪蓮果一般是放的時間比較久，不夠新鮮。
