買了幾個雪蓮果來吃，但切開雪蓮果一看，發現裏面有黑色的點點，不知道這雪蓮果是不是壞了呢，這樣的果子還能繼續吃嗎？
不能吃。
正常情況下，雪蓮果裏面應該是黃色半透明的外觀，如果帶有黑色點點很可能是久放遭到細菌等微生物入侵的現象，或發黴出現的黴點，這樣的雪蓮果帶有細菌等毒素，誤食可能對健康造成危害，導致身體出現腹痛、腹瀉等不適，最好儘快扔掉，以免不當食用造成不良後果。
不能吃。
食物但凡有發現發黴、腐爛等現象，哪怕只有一個小點的位置，都不能再吃了，因爲黴菌等毒素感染性很強，會通過雪蓮果的組織細胞慢慢擴散，在未發黴的地方也可能存在有黴菌毒素，而且黴菌毒素耐高溫，日常的蒸煮等烹飪方法也無法消除毒素，如誤食可能引發食物中毒的危害，因此雪蓮果發黴切掉也是不能吃的。
能吃。
雪蓮果切開後很快發黑是因爲它含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣，在被切開和去皮後，這種物質暴露在空氣中就會變成褐色，變色是由於單寧中的酚類與空氣發生氧化作用產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，爲了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
不過這種變黑的雪蓮果並不含有毒物質，如外觀上覺得影響食用，可削去發黑部分再吃。
並沒有食用雪蓮果會導致變黑的現象。
皮膚變黑可能是黑色素沉着所導致，而雪蓮果本身富含維生素C，具有抗氧化的作用，能抵抗自由基的傷害，抑制黑色素的形成，經常吃有利於肌膚美白，不會引起皮膚顏色的改變，若吃了雪蓮果後發現臉變黑了，在排除其他原因的同時要考慮是否對這個水果過敏或是不適。
