雪蓮果是晚秋一種常見的地下水果,而梨也是適合秋冬季節食用的一種水果,那麼雪蓮果能和梨一起吃嗎?
可以一起吃。
雪蓮果中含有豐富的水分、果寡糖、蛋白質、藻角質、礦物質等營養成分,具有潤腸通便、美容養顏、清熱解毒的作用;梨味道鮮美,肉脆多汁,富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等成分,具有生津潤燥、清熱化痰的作用。雪蓮果和梨在食物性質、營養成分上均無衝突,所以是可以一起食用的,但是兩者均是涼性水果,不宜多食,以免引起胃腸道不適。
各吃200克左右。
因爲雪蓮果和梨都是涼性水果,同吃更加會加劇兩者的寒涼之性,所以不建議過多服用,否則可能會刺激腸胃,因爲腹脹、便溏、腹瀉等不適,一般建議雪梨果和梨各吃200克左右即可。
材料:雪蓮果半個,梨半個,獼猴桃1個,草莓5-8個,沙拉醬或酸奶適量。
做法:
1、將雪蓮果、梨、獼猴桃洗淨,去皮,切小塊。
2、草莓洗淨,去葉,對半切開。
4、淋上沙拉醬或酸奶,攪拌均勻後即可食用。
5、建議不要空腹食用。
如雞蛋、牛奶等,因爲雪蓮果中含有一種鞣質成分,蛋白質與鞣質會發生反應,生成不易消化的物質,從而降低蛋白質的營養,還可能會引起腹瀉、噁心等不適。
如:綠豆、西瓜等,因爲雪蓮果性質寒涼,與過於寒涼的食物同吃可能會加劇其寒性,刺激腸胃,引起腸胃不適。
雪蓮果是晚秋一種常見的地下水果,而梨也是適合秋冬季節食用的一種水果,那麼雪蓮果能和梨一起吃嗎?
梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者性質均爲涼性,同食可能會傷腸胃。
梨與柿子性質均寒涼,同食不僅可能會損傷胃部功能,導致腹瀉,還可能會影響兩者營養成分的吸收。
梨中含有大量植物色素,與蘿蔔同食經胃、腸道消化分解後,可產生抑制甲狀腺作用的物質,可能會誘發甲狀腺腫。
梨中含有一種特殊的酶,會將羊肉中的酵素分解,阻礙消化,從而可能引起消化不良、腹脹、腹痛等不適。