現在是雪蓮果熱賣的季節，它的外形與紅薯非常類似，很多沒有吃過的人們都想嘗試一下，那麼雪蓮果和紅薯哪個更好吃呢？
根據個人口味而定。
雪蓮果中的甜味來源是寡糖，約佔幹物質的60%-70，紅薯中每100克中含有的糖類物質爲27.7%，主要成分是澱粉，所以雪蓮果的味道較紅薯更加脆甜，喜好甜味的人可能會更喜歡吃雪蓮果。
但是雪蓮果有一種特殊的“土腥味”，有些人不太能接受這種味道，所以可能會更喜歡吃紅薯。
兩者各有各的好，不能說那個更好。
雪蓮果是植物菊薯的塊根，其中含有纖維素、礦物質、維生素等營養成分，可以促進消化，緩解便祕症狀。
紅薯中富含蛋白質、澱粉、纖維素、氨基酸、維生素、以及多種礦物質，具有補虛、健脾、開胃、強腎等作用。
所以雪蓮果和紅薯的營養成分和營養價值都各不相同，無法進行比較，兩者各有各的好。
沒有關係。
雪蓮果植物菊薯的塊根，原產於南美洲的安第斯山脈；而是管狀花目，旋花科植物的塊根，在我國各地均有種植，兩者是不同植物的塊根，除了外表相似，兩者之間並沒有什麼關係。
用手觸摸表皮，雪蓮果的表皮較紅薯會更加光滑，並且紅薯的品種有很多，雪蓮果僅與某些棕黃色的品種相似，與紅色、紫色、紅棕等顏色的紅薯有較明顯的區別。
如果表皮無法分辨，可以切開看內心來分辨雪蓮果和紅薯，雪蓮果的果肉通常爲淡黃色或鮮亮的金黃色，而紅薯的果肉根據品種不同會有白色、紅色、紫色等差別。
現在是雪蓮果熱賣的季節，它的外形與紅薯非常類似，很多沒有吃過的人們都想嘗試一下，那麼雪蓮果和紅薯哪個更好吃呢？
可以一起吃。
雪蓮果中的主要營養成分是水分和寡糖，紅薯中的主要營養成分是澱粉和水分，兩者在營養成分上並沒有衝突，人體食用後不會產生不適反應，所以是可以一起吃的。
