香蕉是最常見不過的水果了，但是你有沒有發現？香蕉不易儲存，多放幾天就“長斑”，很多人會以爲這樣的香蕉是爛掉了的，不能再食用。那麼香蕉長斑還能吃嗎？下面一起來看看吧。
香蕉上細小的褐色斑點，通常是因爲香蕉感染了炭疽病，這種病只會表現在成熟香蕉的表皮上，並不會對人產生影響。因此長斑的香蕉說明已經成熟，而且味道香甜軟糯。如果想買來馬上吃，那麼可以挑選長斑的香蕉。
如果香蕉出現了大片黑斑，可能就是香蕉快腐爛的徵兆了。這時可以輕輕按一下香蕉，如果非常軟那就不要買了，裏面多半是爛掉了。
長斑香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
長斑香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳：長斑香蕉能降低血壓高和中風機會。
在英國的一所學校中爲了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量長斑香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的長斑香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。
長斑香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。
長斑香蕉奶色加蜜糖可以實時解酒。長斑香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和製做炭水化合物。
長斑香蕉對身體有一種天然的製酸性，有鎮痛作用。
