黑蒜是大蒜經過發酵加工製成的，含有豐富的營養成分，經常食用有很好的抗氧化，抗衰老作用，還可以保護皮膚健康，那麼黑蒜一天吃多少合適呢？一起來看看吧。
黑蒜一天吃多少合適
對於治療便祕的患者可以每天吃一個黑蒜，最多吃兩個，改善睡眠的患者可以每天吃兩個，最多吃3個黑蒜，想要提升自身的免疫力，可以每天吃1-3個黑蒜。
黑蒜的功效和作用
1.調節血糖
研究表明，黑蒜能影響動物肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿的胰島素水準黑蒜中還含有S-甲基半膚氨酸亞礬和S-烯炳基半膚氨酸亞礬，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島素被破壞，有降血糖作用。
2.殺菌消炎
黑蒜中含有的大蒜素，這種成分具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病毒及多種致病微生物都有殺滅作用；並且黑蒜中含有還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”，這種含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制和殺滅作用，因此黑蒜有殺菌消炎的功效。
3.治療失眠
黑蒜中的部分氮基酸在體內轉變爲5-羥色氨，從而向松果體提供營養並啓動松果體調節睡眠系統，誘導睡眠並治療失眠。
4.保護肝臟
黑蒜中的微量元素硒，能夠通過參與血液的有氧代謝，清除毒素、減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
上面就是爲大家介紹的黑蒜一天吃多少合適相關知識，此外還介紹了黑蒜的功效和作用，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
