蘋果，是生活中很常見的一種水果，蘋果不僅可以生吃，它還可以蒸着吃，口感不比生吃的差，那麼蒸蘋果的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。
蒸蘋果的功效與作用
1.解酒
蘋果蒸熟以後更容易消化和吸收，能讓人體內的乙醇快速分解成水分，並隨小便排出體外，可以讓人們酒後出現的嘔吐和頭痛症狀明顯好轉。
2.止瀉
止瀉是蒸蘋果的重要功效，蘋果這種水果具有獨特的兩面性，平時人們食用蘋果，如果選擇鮮食，就能起到潤腸通便的作用，如果選擇把它蒸熟以後食用，它就會具有一定的收斂性，能起到澀腸止瀉的重要功效。
3.輔助降血糖、降血脂
蘋果蒸熟之後，多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通過飲食輔助降血糖，每天吃一個蒸蘋果準錯不了。
4.增強身體素質
蒸蘋果的性質更溫和，人們吃了它以後能把它含有的豐富維生素和果酸以及氨基酸與礦物質等儘快吸收和利用，特別是那些處於發育期的嬰幼兒或青少年，在吃蒸蘋果以後能吸收豐富營養，可滿足身體正常代謝時對維生素的需要，而且能促進他們身體發育也能讓他們身體素質明顯提高。
5.治療脾胃虛弱
蒸蘋果對人類的脾胃虛弱有很好的治療作用，特別是人們出現消化不良和食慾不振時，可以適量吃一些蒸蘋果，它能促進胃酸分泌，也調理脾胃，提高胃功能，能起到開胃消食和健脾理氣的重要作用。
6.治哮喘
蒸蘋果對人類的哮喘和氣管炎以及咳嗽等症也有一定有的治療作用，特別把蘋果與雞蛋一起蒸制時，它對哮喘的治療功效最爲明顯。
7.減脂瘦身
蒸蘋果中含有豐富的果酸，能促進身體新陳代謝，減少脂肪積累，加上蘋果熱量低，而且富含膳食纖維，可以增加飽腹感，是減肥的理想食物。
以上就是爲大家介紹的蒸蘋果的功效與作用，相信大家已經瞭解了吧。這對於喜歡吃蒸蘋果的人來說，是極好的。
