花牛蘋果的功效與作用 花牛蘋果和蛇果的區別

昨天去買水果的時候發現擺了很多和蛇果一樣的水果，售貨員說是花牛蘋果，還說這種蘋果很有營養，花牛蘋果的功效與作用是什麼？

穩定血糖

一個花牛蘋果的膳食纖維含量可以補充身體一天對膳食纖維需求的五分之一。另外，花牛蘋果中的甜味在進入到血液中以後可以起到穩定血糖的作用，在提高胰島素的同時，對穩定血糖的效果很大。

治療抑鬱

花牛蘋果中含有大量的可以快速的被身體系統吸收的微量元素以及各種維生素，身體在吸收了這些成分以後可以起到調節神經，舒緩心情，在很大程度上可以減少身體抑鬱症的出現。

減輕女性孕期反應

花牛蘋果中含有非常豐富的糖以及大量的維生素物質，除此之外還有一定的酸性物質，特別適合孕期的女性食用，在可以幫助身體吸收更多營養的同時還可以幫助減少孕吐的作用。

增強記憶

吃花牛蘋果可以促進乙酰膽鹼的產生，乙酰膽鹼可以幫助神經細胞間信息傳遞的作用。因此，常吃花牛蘋果可以有效的防治老年癡呆、記憶力減退等問題。

花牛蘋果和蛇果的區別

外形不同

1、蛇果

蛇果果實大，果實圓錐形，頂大底小，果皮呈霞紅色，帶有深色條紋，表面光澤，豔麗奪目。

2、花牛蘋果

花牛蘋果果實圓錐形，全面鮮紅或濃紅，色澤豔麗，色相片紅或條紅色，果個整齊，果面光滑、亮潔；果形端正高樁、五棱突出明顯。

味道不同

1、蛇果

蛇果果肉呈黃白色，肉質甜脆多汁，具有濃郁的芳香；與其他品種的蘋果相比更耐貯藏。

2、花牛蘋果

花牛蘋果肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可爲與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。

營養成分不同

1、蛇果

蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質，其中果膠和鉀居水果類之首。

2、花牛蘋果

花牛蘋果，果型、肉質、含糖量等項指標均優於美國的王牌蘋果“蛇果”，並壓倒世界各國名牌蘋果，經香港市場評比，中國“花牛”蘋果奪得了世界王牌稱號。

產地不同

1、蛇果

蛇果是出產自美國加州的一種蘋果，英文名爲Red delicious apple，即可口的紅蘋果，香港人將其音譯爲“紅地釐蛇果”，後來逐步簡化爲“蛇果”。

2、花牛蘋果

花牛蘋果，是甘肅省天水市特產。係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，爲中國國家地理標誌產品。是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品牌。2016年10月20日，國家工商總局認定“花牛蘋果”爲“中國馳名商標”。