最近在水果店看到一種叫花牛蘋果的水果，花牛蘋果看起來很美味的樣子，花牛蘋果好吃嗎？花牛蘋果不適合什麼人呢？
一般人羣皆可接受。
花牛蘋果肉質細膩、緻密，口感鬆脆、汁液多，是風味獨特，香氣濃郁的蘋果品種，剛剛採摘下來的時候是脆蘋果，採摘下來一段時間後會逐漸變粉起來，因此喜歡吃脆蘋果的人羣可以食用剛採摘下來的蘋果，喜歡吃粉蘋果的人羣可以食用採摘了一段時間的花牛蘋果。
花牛蘋果是甘肅省天水市特產水果，此地產出的花牛蘋果最爲美味。
花牛蘋果以前是一個蘋果品種，現在花牛蘋果不僅是指這一蘋果品種，還係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果，爲中國國家地理標誌產品。
放置一個星期左右會自然變粉。
花牛蘋果剛剛採摘下來，水分含量還比較多，放置一段時間後，水分開始蒸發，果肉質地也會開始由堅脆變粉，市面上的花牛蘋果一般都是採摘了一段時間的，大部分都是粉蘋果了。
通常不建議食用。
花牛蘋果是蘋果品種的一種，在花牛蘋果的果肉中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖類物質，食用花牛蘋果後會增加血液中的糖分含量，糖尿病人本身血液糖分含量較高，再吃花牛蘋果，會增加不適，情況嚴重的甚至有健康風險，因此，建議糖尿病人最好不要食用花牛蘋果。
花牛蘋果中含有大量的糖分，通常情況下不建議血糖高人羣或者糖尿病人食用花牛蘋果，以免引起血糖升高，引起健康問題。
花牛蘋果中含有大量的膳食纖維、果膠等成分，食用花牛蘋果後這些營養成分會進入到腸道中，增加消化難度，加重消化不良的症狀，因此消化不良人羣不宜大量食用花牛蘋果。
