花牛蘋果是甘肅天水市的特產，長得很像蛇果，中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品牌，想問一下花牛蘋果到底是啥口感？花牛蘋果平和富士哪個好？
花牛蘋果果肉黃白色，肉質細，緻密，成熟的花牛蘋果吃起來是粉粉的，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好。花牛蘋果是甘肅省的一種特產，與蛇果、富士齊名的三大著名蘋果品牌，花牛蘋果的外形與蛇果非常相似。
若果買回來的花牛蘋果還沒有成熟，吃起來不夠面，可以將其放置一段時間後再食用，一般等其中的水分揮發一些了就會變得面一些，放置的具體時間與花牛蘋果原本面的程度有關，也個人喜歡蘋果面的程度有關，若是喜歡面一些的可以適當放長一些時間。
1、產地不同，花牛蘋果主要產於我國甘肅省天水市，是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品牌，而蛇果大多是美國產的，正宗的蛇果價格都比較貴，因爲是進口的，有些商家會把花牛蘋果冒充蛇果來賣，以獲取高的利潤，所以大家在買的時候要注意區分。
2、口感不一樣，花牛蘋果的肉質更加細密，吃起來較蛇果面一些，而蛇果甘甜爽口，蛇果也會更脆一些，一般老年人牙口不好的可能就更適合吃花牛蘋果。
3、外形也有一定的差別，花牛蘋果和蛇果雖然長得有點像，但是還是有區別的，花牛蘋果的皮的顏色更暗一些，而且表面有明顯的紋路，蛇果顏色會更鮮紅一些，棱角也更明顯。
花牛蘋果和富士哪個更好根據個人喜好來定。
花牛蘋果和富士中都含有豐富的營養物質，如維生素、多種微量元素、果酸等，對人體都有很多的好處，兩者主要的差別在口感，花牛蘋果口感鬆脆，入口化汁，較甜，而富士口感脆硬，耐咀嚼，較酸甜。所以這兩者誰更好根據個人喜好選擇就好。
不同地區的花牛蘋果價格會有一定的差異，發達地區的價格會比不發達地區的價格偏貴。一些批發市場花牛蘋果的價格有5塊多一斤，有些發達地區的可以賣到10多塊一斤，還是與市場的需求度以及經濟發展水平有關，不同地區花牛蘋果單價相差幾塊錢也是正常的。
