花牛蘋果也是蘋果的一種，長得很像蛇果，但是兩者其實是不一樣的，那麼花牛蘋果是粉的還是脆的？花牛蘋果和蛇果的區別？
花牛蘋果一般是粉的。
花牛蘋果是甘肅省的一種特產，與蛇果、富士齊名的三大著名蘋果品牌，花牛蘋果的外形與蛇果非常相似，口感也像，味道香甜，吃起來有點面，粉粉的，若是吃到很粉的像蛇果的水果，那就是花牛蘋果了，所以花牛蘋果一般是粉的。
若果買回來的花牛蘋果吃起來不是很粉，可以將其放置一段時間後再食用，一般等其中的水分揮發一些了就會變更粉，放置的具體時間要根據花牛蘋果原本粉的程度，以及個人喜歡蘋果粉的程度來決定。
能吃的。
花牛蘋果的皮雖然比較厚，但是咬下去是脆脆的，裏面的果肉又是粉的，口感是很好的，而且花牛蘋果皮中也含有豐富的營養物質、抗氧化成分以及生物活性物質，吃了對人體有一定的好處，若是擔心表面有蠟或是農藥殘留，可以先將花牛蘋果用鹽水或是蘇打水浸泡後，再清洗乾淨即可食用。
一般蘋果的保質期都比較長，花牛蘋果可以直接放在冰箱冷藏室保存，或是直接放在陰涼乾燥處保存即可，要想蘋果保存的時間長一點，在買蘋果的時候最好是挑選成熟程度適當、沒有病蟲害和碰傷的蘋果。
1、外形區別，花牛蘋果和蛇果雖然長得有點像，但是還是有區別的，花牛蘋果的皮的顏色更暗一些，而且表面有明顯的紋路，蛇果顏色會更鮮紅一些，棱角也更明顯。
2、口感區別，花牛蘋果的肉質更加細密，吃起來較蛇果面一些，而蛇果甘甜爽口，蛇果也會更脆一些，一般老年人牙口不好的可能就更適合吃花牛蘋果。
3、產地不同，花牛蘋果主要產於我國甘肅省天水市，是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品牌，而蛇果大多是美國產的，正宗的蛇果價格都比較貴，因爲是進口的，有些商家會把花牛蘋果冒充蛇果來賣，以獲取高的利潤，所以大家在買的時候要注意區分。
