蘋果是溫帶水果之王，爲薔薇科蘋果屬落葉喬木蘋果的果實，營養價值非常高，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，被公認爲營養程度最高的健康水果之一，下面我們就來看看蘋果的功效與作用。
蘋果的功效與作用
一、提高記憶力
蘋果味道香甜可口，是每個年齡階段的人多可以吃的，尤其是兒童和青少年多吃蘋果，可以提高我們的記憶力。
二、降低膽固醇
對於中老年人來說，多吃蘋果還可以降低膽固醇，從而起到降血壓，經血脂的作用，所以對於中老年人來說適當的吃一些蘋果會對我們的身體非常有好處。
三、緩解便祕
蘋果中含有豐富的細纖維，使糞便的鬆軟，蘋果中含有的有機酸可以刺激腸壁，促進腸道蠕動，有利於排便。蘋果中的鞣酸與果膠，蘋果酸又有收斂的作用，能緩解輕度的功能性腹瀉。
四、美容養顏
當然對於女性朋友們來說，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細膩，而且時刻補充我們皮膚的水分，所以對於那些愛美的女性朋友們來說一天最少吃一個蘋果。
五、減肥
還有蘋果還有減肥的功效，因爲蘋果中的蘋果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個蘋果可以起到減肥的作用。
六、寧神安眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
從上文中我們可以瞭解到，蘋果具有提高記憶力、降低膽固醇、緩解便祕等功效，希望今天的分享可以幫助到大家。
