吃不完的甘蔗放在常溫環境下擔心變質，鄰居建議可以放到冰箱裏面，吃不完的甘蔗可以放冰箱嗎？甘蔗可以放多長時間？
吃不完的甘蔗可以放冰箱。
甘蔗含有較多的水分，吃不完的甘蔗放到冰箱裏面能緩解甘蔗的失水，
但是要注意時間不宜過長，因爲時間越久甘蔗中的水分就會開始流失，導致甘蔗的食用價值大大下降，所以存放時間在2-3天左右。
另外，甘蔗屬於高纖維高糖水果，如果保存不當很容易腐爛，因此，切好的甘蔗放冰箱不能用袋子密封，也不能灑水，直接用乾淨的盤子裝好，放在冰箱中，溫度調在5~10℃之間即可。
常溫保存：沒有去皮的可以放兩到三天，如果是已經去皮的甘蔗，建議一天內最好吃完，如果是整根沒有切開的甘蔗的話，可以放10~15天。
真空保存：真空保存可以放上二十幾天到幾個月。如果沒有漏氣，真空效果好的情況下，放置2~3個月甘蔗也不會壞。
土坑保存：把甘蔗放到土坑裏面可以保存一個月左右，埋甘蔗的時候土壤要鬆軟後在上面澆上水，最後新鮮的甘蔗葉蓋好即可。
甘蔗含有大量維生素A、B、C、E，維生素A等，有抗氧化作用，能有效的清除機體內部的自由基，能緩解皮膚的衰老，養顏美容。
甘蔗當中富含碳水化合物，能夠補充碳水化合物和肌肉當中的糖原，對於緩解疲勞、恢復體力有很好的效果。
甘蔗中含有大量的鐵元素，日常吃一點甘蔗能有效的補充機體內部的鐵元素的不足，促進血紅細胞的再生，增加造血，改善貧血。
甘蔗可以解酒。
甘蔗中含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖等，進入人體後，可以爲肝臟、腎臟等提供大量的能量，促進酒精的分解，從而有解酒的效果。
另外，蜂蜜水、葛根茶都可以達到解酒的目的。
