要說起這個甘蔗，這是很多人都喜歡吃的，就是那樣的美味，只要一看到就是兩眼放光。不過，甘蔗一般什麼時候成熟呢？
甘蔗一般是在10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。
其實甘蔗和很多甜味水果一樣，春季播種，晚秋時候成熟收穫，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗賽過參”的說法。
不可以。
雖然吃適當的甘蔗不會發胖，但是不能經常吃，畢竟甘蔗裏面含有豐富的糖分，任何含糖多的物質吃多了都有可能導致發胖，所以一定要謹慎食用，尤其是身材比較胖的人，就要少吃這些含糖多的食物，否則的話會越來越胖。
甘蔗有兩種，黑皮蔗性平，偏溫性，而平時多吃的青皮竹蔗性涼偏寒。
甘蔗從中醫的角度來說屬於涼性偏寒的食物，這類食物中含有較多的寒氣，適合溫熱性體質的人食用，能起到中和體內熱氣的作用，但自身屬於寒涼性體質的人最好少吃，避免寒氣過剩，對身體不宜。
