辣椒放冰箱可以放多久 新鮮辣椒怎麼保存新鮮不爛

一次性買的辣椒比較多，打算放到冰箱裏面，那麼辣椒放冰箱可以放多久？新鮮辣椒怎麼保存新鮮不爛？

辣椒放冰箱可以放多久

2-3天。

辣椒放到冰箱保存的時間，一般可以保存2-3天，但是保存的時間也不宜過長，因爲辣椒容易受潮，時間過長也會導致辣椒變質，影響辣味和口感。

雖然冰箱的溫度比較低，還可以隔絕一定的空氣，但是在保存辣椒之前是可以先用保鮮袋裝好再放到冰箱裏面，這樣不僅能夠延長辣椒保存時間，還可以避免辣椒受到其他食物的影響。

新鮮辣椒怎麼保存新鮮不爛

1、冷凍保存法：買到的辣椒不需要清洗，直接把壞掉腐爛的辣椒挑選出來，留下好的辣椒就行，然後再用保鮮袋把好的辣椒放進去，接着吧空氣排盡，封住袋口，放置冰箱冷凍，這樣冷凍保存的時間特別長，再食用之前只需要提前解凍就行了。

2、食鹽保存法：同樣辣椒也不需要清洗，剔除壞的辣椒，將好的辣椒在陽臺晾曬一兩天，之後再用一個保鮮盒把辣椒裝進去，曬上一些食用鹽，然後密封起來，放置在乾燥通風的地方即可，這樣保存的方法口感也很新鮮，時間也長。

辣椒可以生吃麼

可以。

辣椒是一種性熱、味辛的食材，含有豐富的維生素C，一般用來做蔬菜食用，生吃不僅可以保留其中容易被高溫破壞的維生素營養成分，而且這些營養成分還更加被人體吸收。

辣椒中的維生素C不穩定，生吃可以最大限度保存其營養價值，還能夠增強食慾，生吃辣椒也是非常好，所以一般在炒菜時，辣椒也不建議炒的太熟，以免流失一些營養價值。

辣椒吃多了胃疼怎麼辦

辣椒吃多了胃痛可能是胃黏膜受到辣椒素的刺激，導致胃部出現灼燒疼痛的症狀，可以通過下面的方法進行解決。

1、可以通過喝一些牛奶來緩解疼痛，牛奶就如胃部以後可以幫助溶解辣椒素，對胃黏膜起到保護的作用。

2、及時多喝一些溫水，這樣能夠清洗腸胃的作用，還可以在溫水當中加入一點食用鹽，這樣的鹽溫水對胃疼也有緩解作用。

如果以上的方法沒有什麼明顯的作用，應該及時前往正規醫院就診，在醫生的指導下進行治療。