高血壓患者在飲食上要注意補鉀，許多水果都含有鉀元素，可以幫助血管正常擴張，起到降壓的功效，那麼高血壓吃香蕉好嗎?
高血壓吃香蕉是有好處的。
香蕉性寒味甘，有清熱解毒，潤腸通便，降壓利尿之功效，常用於改善高血壓或高血脂，煩渴，便祕等症。
香蕉是一種高鉀低鈉食物，每100克香蕉中含鉀量達256毫克，含鈉量則爲4毫克，鉀離子能抑制心悸興奮，對維持鉀鈉平衡和酸鹼平衡有重要作用，如果體內缺乏鉀元素，鈉便會過多，導致體內水分滯留，血壓升高，因此適量食用香蕉可以改善高血壓。
香蕉還含有類黃酮，煙酸，可以減輕血管硬化，使血管正常擴張，因此得以改善高血壓症狀。
香蕉中的鉀含量是水果中最高的，鉀是肌肉正常收縮不可缺少的營養元素，若人體鉀含量過低，就會引起全身無力，腸胃蠕動不良，進而導致腹脹，嚴重的還會造成心臟衰竭。
香蕉中膳食纖維豐富，能減少腸道吸收脂肪，改善膽固醇過高的現象。
香蕉雖然有降壓作用，但是由於香蕉性寒，且熱量較高，一次不宜食用過多，吃2-3根就可以了。
高血壓患者在飲食上要注意補鉀，許多水果都含有鉀元素，可以幫助血管正常擴張，起到降壓的功效，那麼高血壓吃香蕉好嗎?
取香蕉500克，幹三七花5克，番茄汁150毫升，全蛋澱粉，白糖，豆油，精鹽，蘇打粉，溼澱粉各適量。
將香蕉去皮，切成滾刀塊，加入全蛋澱粉，蘇打粉，精鹽裹均勻，幹三七花用水泡軟。炒鍋加豆油燒熱，放入香蕉塊，炸至外皮酥脆金黃時瀝去油，鍋內留底油，放入番茄汁，白糖，三七花末翻炒，用溼澱粉勾芡，隨即放入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。
這道菜具有降壓消炎，清熱平肝，開胃滑腸，潤肺止咳的功效。
取香蕉皮300克，洗淨後剁碎，放入鍋中，加適量清水，加熱煮10分鐘，濾掉香蕉皮，在剩下的湯汁中，慢慢加入焦糖拌勻即可。
香蕉皮煮過之後，可以轉化陳血清素，有降低血壓，增強免疫力的作用。
香蕉性寒，脾胃虛寒的人不宜過多食用。
胃酸過多者不宜吃香蕉，胃痛，消化不良者，腹瀉者也應該少吃香蕉。
