昨天在外面的時候買了一袋子青菜，今天準備在家裏弄青菜吃，最近在減肥，比較注重食物的攝取，一份燙青菜的熱量是多少呢？下面一起來看看吧！
看青菜的具體分量。
每一百克青菜的熱量是14大卡，在食物中青菜算是熱量比較低的一種食物，一般人羣均可適當的食用一些，減肥期間也可以正常食用，青菜是一種富含膳食纖維的食物，適當的食用一些青菜可以起到增加腸道內容物的作用，也能促進食物殘渣排出體內，容易便祕的人羣，日常要多多食用青菜，可以有效的緩解便祕症狀。
水滾了放下去即可。
燙青菜就是將青菜放在開水裏面，稍微煮一下，然後將青菜撈起，在青菜表面滴上生抽等調味品，攪拌均勻後就可以正常食用了，燙青菜的訣竅是水要沸，在沸水中煮一煮，青菜會馬上變色，這樣料理出來的青菜顏色鮮豔，味道也會比較爽口，因爲沒有過多的加熱，營養價值也會比較全面，是比較好的青菜食用方式；若是在冷水狀態下鍋的話，就不是燙青菜，是煮青菜了。
可以放油。
燙青菜的時候如果在水裏面適當的放一些食用油的話，可以讓菜色保持翠綠、鮮嫩，看起來會更有食慾一些，所以，一些做菜有巧思的人常常會在製作燙青菜的時候在水裏面適當的放一些食用油，這樣燙青菜看起來會更美觀一些，若是喜歡吃口味重一些的菜式，也可以在青菜燙好之後在青菜上面淋上一層滾燙的油，這樣的話，青菜會做得比較美味。
不建議隔夜。
綠葉蔬菜一般是即炒即吃，若是放涼了，燙青菜的味道就會大打折扣，隔夜的話，燙青菜的味道會變差很多，營養價值也低，因此，日常生活中，燙青菜是一頓吃完的，不做過多的保存，況且，燙青菜的加工也比較簡單，燙一燙就可以出鍋食用了，所以，沒必要食用隔夜青菜，想吃青菜的話，現做一份即可。
