貽貝是什麼季節的海鮮 貽貝有什麼營養價值

貽貝的樣子跟貝殼差不多，吃法也很多，味道特別鮮美，而且營養價值是很高的，那麼貽貝是什麼季節的海鮮呢？

貽貝是什麼季節的海鮮

貽貝一般被大家稱爲淡菜，也叫海虹或者青口，是生活在中國黃海和渤海沿岸的雙殼類軟體動物，一般在秋季盛產，主要是在岩石上生存，殼的顏色呈黑褐色，它的形狀前細後寬，大概6～8釐米左右。因爲貽貝的產出量較大，所以一般會分爲鮮貽貝和幹貽貝，它可以蒸着煮着吃，也可以曬乾加工成幹品食用——淡菜，也可以當藥材用，在山東等港口出口。就是因爲它強大的營養價值和作用，都被稱爲是“海中的雞蛋”，價值極高又常見。

貽貝有什麼營養價值

1、貽貝的營養價值很高，它含有蛋白質和人體所需要的氨基酸，比雞、鴨、魚、蝦等肉類的含量高很多，還有很多的維生素和錳、鋅、硒、碘等多種微量元素，被稱爲海中雞蛋。

2、貽貝還有很高的醫用價值，根據貽貝的溫和脾性，對五臟六腑，腰腿等都有很好的藥效，而且還有很好的食療效果。

吃貽貝有什麼好處

補碘

因爲貽貝是生長在海里的，味鹹，碘含量大，所以可以對人體補充碘成分，對甲狀腺亢進的患者很友好;

降低膽固醇

因爲貽貝中含有較多的脂肪酸，對於維持機體的正常生理功能、促進發育、降低膽固醇有很好的調節作用;

預防貧血

因爲貽貝中含有豐富的蛋白質和鐵元素，對貧血體虛的人很適合，有利於造血和補血;

增強體質

因爲貽貝里含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等，營養價值很高，對促進新陳代謝、保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜爲“海中雞蛋”，能很好的增強體質。

貽貝有副作用嗎

貽貝一般沒有什麼副作用，所以都可以食用，除了對海鮮過敏的人不應該吃貽貝，會引起不適的，以及正在服用忌食海鮮的藥物的人羣不可以吃貽貝。