蘋果是生活中常見的水果，很多人家中都會備有蘋果，新鮮蘋果怎麼保存時間長呢？
購買了新鮮花牛蘋果以後，可以直接把它冷藏保存。
做法：
1、在冷藏保存以前，需要挑選那些無傷痕，無傷疤，無蟲蛀的優質花牛蘋果。
2、把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘。
3、取出以後晾乾表面的水分，用柔軟的白紙把花牛蘋果包好以後，直接存入冰箱的冷藏室。
4、這樣可以讓花牛蘋果保存幾個月不變質，而且取出食用時口感依然新鮮。
秋天購買的花牛蘋果，可以直接放在家中的水缸保存。
做法：
1、在保存以前，需要把水缸用清水洗乾淨再晾乾。
2、然後把它放到陰涼的環境中，在水缸的底部放一個盛滿乾淨水的玻璃瓶。
3、把經過挑選以後無傷痕的優質花牛蘋果，依次擺入到水缸中，裝滿以後用保鮮膜把缸口封好。
4、這樣可以讓花牛蘋果保存5到6個月不變質，而且完好率能高達90%。
花牛蘋果的保存時間比較長，可以用木箱保存。
做法：
1、普通的木箱就可以用來保存花牛蘋果，保存以前需要把木箱周邊放上幾層紙。
2、把挑選好的花牛蘋果，每十個裝入到一個塑料袋中。
3、把袋口封好，直接擺放在木箱中。
4、裝滿以後上面還要蓋幾層紙，然後才能蓋上木箱的蓋。
5、再把它放到陰涼的環境中就能讓花牛蘋果保存六個月以上不變質。
1、看個頭。太大和太小的蘋果都不適合，蘋果最適宜的大小應該在75mm-80mm左右。
2、聞氣味。新鮮而味道甜的蘋果會有一種自然的清香，如果聞到農藥的氣味就不要選擇了。
3、掂重量。同樣大小的蘋果重量重的蘋果水分大一點，會更好吃。
4、看軟硬。想要判斷蘋果甜不甜，可以用手指輕輕按壓，如果感覺可以按下去就說明比較甜，如果比較硬可能蘋果蘋果的成熟度不太好。
5、看果皮。看果皮表面有絲絲條紋的蘋果特別好吃味道也比較甜。
6、看顏色。挑選蘋果儘量選擇比較紅潤，表面顏色有紅黃相間的條紋，不要挑選太紅的蘋果。太紅的蘋果給人的感覺是催熟的而不是經過陽光自然照射成熟的。
