拐棗也叫萬壽果，是一種農村常見的野生果實，可以吃，也可以泡酒，那麼拐棗泡酒要不要拐棗的籽呢？
不要。
拐棗的籽有敗酒的作用，將其一起放入酒中會影響到酒的品質，故在利用萬壽果泡酒時要去籽。
不過我們可以將萬壽果的籽研磨成粉後煎水服用，同樣可起到清熱利尿的作用，還可治療酒精中毒和小便不利，同樣具有很好的保健價值。
準備材料：拐棗、白酒(可以根據自己喜好)、密封容器。
做法：
1、準備好適量的拐棗，記得要處理一下，剪去上面的小樹枝和雜質，清洗乾淨;
2、將拐棗瀝乾水，曬乾，不過爲了節省時間，大家也可以用烤箱把它烘乾，便於儲存;
3、把3中制乾的拐棗放入白酒中，放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。
拐棗子的拐棗果釀造白酒，叫拐棗白酒、是一種性熱，有活血、散瘀作用的一種酒，同時還可以去溼、平喘，拐棗子酒是可以直接服用有很好的治療風溼的人用，同時也可以用來治療跌打損傷等症。
拐棗泡酒需要一週左右的時間，之後每天喝兩次，每次20毫升左右就行了，它對於風溼性關節炎具有輔助治療的作用，能夠幫助緩解病情，不過像靠它治好風溼病倒是不太現實的，大家如果病情比較嚴重，還是應該去醫院看看。
拐棗在食材搭配上是百無禁忌的，包括泡酒。大棗、枸杞、桂花、靈芝等等都可以與萬壽果一起泡酒，搭配不同的食材，泡出來的酒功效是各不相同。
只需要注意一點，拐棗泡酒本身是治療風溼的，而搭配其他的食材，功效不同，大家需要根據自己的體質酌情考慮。
