拐棗又被稱作萬壽果，營養價值比較高，適量食用對人體健康具有一定好處，經常被人們用來泡酒喝，那麼拐棗泡酒需要把籽剪掉嗎？拐棗泡酒前怎麼處理？
需要。
拐棗的籽有敗酒的作用，將其一起放入酒中會影響到酒的品質，故在利用萬壽果泡酒時要去籽。不過我們可以將萬壽果的籽研磨成粉後煎水服用，同樣可起到清熱利尿的作用，還可治療酒精中毒和小便不利，同樣具有很好的保健價值。
拐棗在泡酒之前一定要進行清洗，因爲新鮮摘下來的拐棗並不是非常的乾淨，其中含有一些蟲子、泥土還有小樹枝等等。除此之外，一些野外生長的拐棗也有可能被一些動物的液體污染過，所以在泡酒之前拐棗進行清洗是非常有必要的。
1、如果是脾胃虛寒的患者，那麼最好不要服用拐棗酒，避免脾虛的情況更加嚴重，不利於身體健康。
2、野生的拐棗味道並不是非常的好，大多數都是比較酸的，建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃拐棗，那麼最好製作成酸棗糕，同時小朋友也不是餓服用拐棗酒。
3、拐棗雖然具有解酒毒的作用，同時解酒的效果也是非常不錯的，但並不是說這種藥酒就可以大量的服用。拐棗酒屬於一種藥酒，建議大家平時需要適量服用。
材料：拐棗、枸杞、白酒。
做法：
1、先把拐棗一個個的從樹枝上摘下來,注意不要把爛的也弄摘下來了。
2、然後把拐棗浸泡在水中,清洗乾淨。
3、把拐棗放在太陽下曬乾,需要多曬幾日,把拐棗的曬乾一點。
4、在曬拐棗的這段時間裏,然後清洗泡酒的瓶子,也要把瓶子晾乾。
5、幾天過去後,拐棗已經全曬乾了,開始有些打皺,份量也變的小了點。
6、然後把曬乾的拐棗放入酒瓶中。
7、再把枸杞倒入酒瓶中去。
8、然後開始往瓶中倒酒，小編我準備的是糧食酒，專門用來泡酒的，酒的份量超過拐棗一半就可以了。
9、再把瓶蓋封號，放在通風的陰涼處，浸泡10天左右即可。
